Pancetta

4.90 iva inclusa

Esaurito

Descrizione

Pancetta tesa dolce trancio

Per produrre la pancetta tesa stagionata, la parte della pancia con relativa cotenna viene rifilata, salata, aromatizzata e stagionata per 20/30 giorni in un ambiente fresco e ventilato. Il prodotto ottenuto è una pancetta caratterizza- ta da un aroma dolce di antica ricetta, grande morbidezza e delicatezza grazie alla giusta venatura di grasso nobile e bianchissimo.
Caratteristiche: senza conservanti aggiunti nel prodotto senza conservanti. Senza glutine, senza lattosio e proteine del latte. Senza polifosfati e glutammato aggiunti. Il prodotto non contiene Ogm

  • Formato: trancio
  • Sottovuoto 300 gr. c.a.
  • Azienda: Salumi Emmedue

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