Caciocavallo impiccato-Tartufo
Tartufata

La Radice – Avigliano

Crema di tartufo, funghi champignon, olive nere, capperi.
Prodotta con il tartufo nero estivo detto “scorzone”, dal sapore intenso, stuzzicante e meno delicato di quello invernale.

La tartufata la trovi esclusivamente nel Kit Gourmet.

Caratteristiche:
Tartufo estivo , Olio d’oliva
Fungo champignon, Olive nere
Capperi, Vino bianco, Succo di limone,
Sale, Aceto balsamico, Prezzemolo,
Origano, Pepe nero
90 gr.