Caciocavallo impiccato-MIele
Miele Millefiori biologico
Apicoltura Serra del Prete – Viggianello

Miele millefiori di alta montagna prodotto, nei mesi estivi, nel Massiccio del Pollino (1300-1500 mt slm).
La particolarità del territorio regala al miele una delicatezza e una nota agreste che lo rende gradevole, unico e riconoscibile, dall’aroma delicato.
Tende a cristallizzare alcuni mesi dopo il raccolto, con i primi freddi.
È un ottimo abbinamento con i formaggi stagionati.

Il miele millefiori biologico lo trovi nei kit Basic, Luxury & Gourmet.

Caratteristiche
Colore: di colore ambrato, poco persistente
Odore: mediamente persistente
Sapore: gradevole
Aroma: delicato, poco persistente
Cristallizzazione: medio-fine, con i primi freddi
Vasetto: 150 gr.